植物肉プランテッド、バイエルン州に新工場

植物肉を手がけるスイスの新興企業プランテッド(Planted)は17日、独南部バイエルン州メミンゲン(Memmingen)に工場を開設したと発表した。植物性タンパク質由来の代替肉を1日20トン超製造でき、プランテッド全体の生産能力はこれまでの倍になるという。 プランテッドの創業者…

関連国・地域: ドイツスイス
関連業種: 食品・飲料建設・不動産マクロ・統計・その他経済雇用・労務


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