ドイツの食肉消費量、23年は過去最低

ドイツで食肉の消費量が落ち込んでいる。食料・農業省が4日に発表した速報値によると、2023年の1人当たりの消費量は51.6キログラムと、前年から0.8%減少。1991年の統計開始以来、最低水準にとどまった。 食肉の大量消費が健康や気候、環境に与える影響に関する意識の高まりによ…

関連国・地域: ドイツ
関連業種: 食品・飲料農林・水産マクロ・統計・その他経済


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