EU
経済
2023/12/12（火）
＜特別寄稿＞「シェフが逃げる！」イタリアの低賃金問題
イタリアから若く才能があるシェフが流出する。そうした記事がロイター通信から配信された。世界三大料理に数えられるイタリア料理の人気は世界中で高いが、一方でイタリアのシェフの賃金は非常に安い。したがって、若く才能があるシェフは、米国のニューヨークなど、高級が望める…
関連国・地域：
EU／イタリア
関連業種：
食品・飲料／マクロ・統計・その他経済／雇用・労務
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