ドイツ
食品
2016/01/22(金)
ドイツ、「ビール純粋令」発布から500周年
世界のビール大国の1つであるドイツが4月、ビールの主原料を厳格に定めた「ビール純粋令」発布から500周年を迎える。現存する食品関連法で世界最古といわれる同令が、5世紀にわたりドイツビールの質の保護に果たした役割を称え、4月22日には南部バイエルン州インゴルシュタット…
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