【欧州トレンドアイ】第1回・英国にグルメバーガーブーム到来

ここ近年、英国では高級ハンバーガーの店が相次いでオープンしている。ハンバーガーに限らず、大衆向けの素朴なメニューやB級グルメをより洗練されたイメージに転換する“食のエリート化”が、同国飲食業界の最新トレンドだ。 米国の高級ハンバーガーチェーン「シェイク・シャッ…

関連国・地域: 英国EUアジア米国
関連業種: 食品・飲料農林・水産小売り・卸売りマクロ・統計・その他経済


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