【北欧FINDS】第8回:ノルウェーの食卓は寡占市場

昨年暮れ、ノルウェーのスーパーからバターが消えた。ケーキにクッキーにとバターを大量消費するクリスマスを目前に、人々はバターの買い占めに走り、インターネット上では使いかけのバターですら高値で取引された。最近になってようやくバターは店頭に戻りつつあるが、どうしてこ…

関連国・地域: EUベルギーノルウェー
関連業種: 食品・飲料農林・水産金融運輸小売り・卸売りマクロ・統計・その他経済社会・事件


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