【欧州企業よもやま話】第305回:ナチュラル・マシーンズ 食べ物だって3D印刷

3Dプリンターは工業的なイメージが強いが、それを食品に応用したのがスペインのナチュラル・マシーンズだ。機械や技術を本来とは違った用途に役立てることが好きなエミリオ・セプルベダ最高経営責任者(CEO)と、健康的な食生活に関心を寄せるリネット・クチマ最高マーケティ…

関連国・地域: EU
関連業種: 食品・飲料


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