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食品
2015/02/11（水）
【欧州企業よもやま話】第82回・デメル：ザッハトルテの正統な伝承者
オーストリアの菓子の歴史は古く、壮麗な貴族文化とともに現代に受け継がれてきた。チョコレートケーキの王様「ザッハトルテ」で有名な「デメル（Demel）」は18世紀にウィーン王宮御用達となり、今もハプスブルク家の紋章をブランドマークにしている。 デメルは1776年、菓子職人の…
関連国・地域：
EU／オーストリア
関連業種：
食品・飲料／サービス／観光／メディア・娯楽／マクロ・統計・その他経済
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