ドイツ
農水
2025/12/11（木）
ホップ農家、生産過剰や消費減で苦境
ドイツホップ生産者協会は９日、2025年の収穫量が前年比７％減の４万3,141トンだったと発表した。アルコール消費量の減少や生産過剰などにより、今後数年で業界は大きな転換点を迎えるとの見通しも示している。
ドイツは世界のホップ栽培面積の約35％を占める最大のホップ生産国で…
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