バリーカレボー、カカオの栄養補助飲料発表

スイスのチョコレート大手バリーカレボーは14日、100%カカオ豆由来の飲料「エリックス(Elix)」を発表した。チョコレート生産に用いられるカカオの実を丸ごとアップサイクルし、同社初の栄養補助飲料を売り出す。 バリーカレボーによると、エリックスの研究開発(R&D)には1…

関連国・地域: スイス
関連業種: 食品・飲料医療・医薬品


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