人口当たり代替肉消費、欧州首位はオランダ

欧州で、人口当たりの代替肉製品の消費額が最も大きいのはオランダ――。こうした傾向が、市場調査会社ニールセンが行った最新の植物由来食品調査で明らかになった。ダッチニュースが10日伝えた。 同調査は、オーストリア、ベルギー、デンマーク、フランス、ドイツ、イタリア、オ…

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