EU
食品
2021/01/15（金）
欧州食品当局、ミールワームを食用で承認
欧州食品安全機関（ＥＦＳＡ）は13日、新規食品（ノーベルフード）に関する科学的意見書を公表し、ゴミムシダマシの幼虫であるミールワームを食用として承認した。昆虫由来の食品に対する評価は初めてとなる。欧州委員会はこの意見に基づいて最終的な判断を下す。
欧州連合（ＥＵ…
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食品・飲料／マクロ・統計・その他経済
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