EU
食品
2021/01/15(金)
欧州食品当局、ミールワームを食用で承認
欧州食品安全機関(EFSA)は13日、新規食品(ノーベルフード)に関する科学的意見書を公表し、ゴミムシダマシの幼虫であるミールワームを食用として承認した。昆虫由来の食品に対する評価は初めてとなる。欧州委員会はこの意見に基づいて最終的な判断を下す。
欧州連合(EU…
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