英で欧州最大の代替肉工場が開所へ

植物由来食品を手掛ける英国のプラント&ビーンは9日、イングランド東部リンカンシャー州ボストンに欧州最大規模の代替肉工場を開所すると発表した。欧州での生産と販売を効率化して急成長する代替肉需要に応えるほか、世界展開も拡大する。 同工場は来年1月の開所を予定。面積…

関連国・地域: 英国
関連業種: 食品・飲料建設・不動産


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