ユニリーバ、植物由来食品の売り上げ拡大へ

英国・オランダ資本の食品・家庭用品大手ユニリーバは19日、植物由来の肉や乳製品の代替品の年間売上高を向こう5~7年で10億ユーロに引き上げる目標を発表した。消費者のより健康的な食習慣と環境負荷低減の促進を目指す世界戦略の一環。 ユニリーバは2018年、菜食主義者向けの…

関連国・地域: 英国オランダ
関連業種: 食品・飲料マクロ・統計・その他経済


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