ネスレ、植物由来の代替ツナを発売へ

食品で世界最大手のネスレ(スイス)は20日、植物由来の代替ツナの販売を開始すると発表した。同社初の魚介類を模した植物性食品として、全世界での展開に先駆けてスイスでまず発売する。 代替ツナは、同社のビーガン(完全菜食主義者)向けブランド「ガーデングルメ」の新商品…

関連国・地域: スイス
関連業種: 食品・飲料マクロ・統計・その他経済


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