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ノルウェーで欧州初の海中レストランが開店

ノルウェー最南端のリンネスネス(Lindesnes)で20日、欧州初の海中レストラン「アンダー(Under)」が開業した。店舗面積は495平方メートルと海中レストランとしては世界最大級で、40席が用意されているが、既に7,000人以上が予約している。

それによると、水深5メートルに沈めたコンクリートの筒が店舗になっており、壁一面に設置されたガラス窓から外の様子を眺めることができる。設計はニューヨークのナショナル・セプテンバー11メモリアル&ミュージアムを手掛けた建築事務所のスノヘッタが担当した。

シェフはデンマークにあるミシュランの星付きレストランで働いた経歴を持つ。料金はドリンク付きの18皿のコースメニューが、1人3,700ノルウェークローネ(434ドル)となっている。

なお、4月初旬の正式オープンまでは関係者やメディアなど一部の客限定で営業する。年間1万2,000人のディナー客の利用を見込んでいる。


関連国・地域: デンマークノルウェー米国
関連業種: 食品・飲料建設・不動産サービス

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