【欧州企業よもやま話】第131回・ユニリーバ:きっかけは「パーム油」

「せっけん」と「マーガリン」という、一見つながりのない2つの製品の共通点は、原料にパーム油が用いられること。アブラヤシの果実から抽出されるパーム油は、牛脂などの安価な代替品として注目を集め、1900年代初頭には世界的な供給不足に陥った。これをきっかけに、英国のせっ…

関連国・地域: 英国EUスイスオランダ米国アフリカ
関連業種: 食品・飲料農林・水産その他製造小売り・卸売りマクロ・統計・その他経済


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