【欧州企業よもやま話】第147回・ネスレ:新生児の命救ったベビーフード

医療が未発達だったころ、母乳での育児が難しい赤ちゃんの多くが栄養不足で命を落としていた。薬剤師だったスイスの食品大手ネスレの創業者アンリ・ネスレは、そんな状況を憂い、栄養価の高いベビーフードの研究に着手。出来上がった初めての製品「ファリネ・ラクテ」(仏語で「ト…

関連国・地域: EUスイス
関連業種: 食品・飲料医療・医薬品政治


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