フランス 食品・飲料 ニュース

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今年のシャンパン販売、過去4年で最高水準(10/11)

フランス北東部シャンパーニュ地方のシャンパン用ブドウ栽培業者組合(SGV)は7日、今年のシャンパンの…

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エンドウ豆高騰で植物由来食品に打撃=仏社(09/30)

今夏にカナダを襲った干ばつでエンドウ豆の価格が高騰し、植物由来食品市場に打撃を与えそうだ。植物由来の…

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【欧州企業よもやま話】第340回:レミーコアントロー 夜の酒場に香るオレンジ(09/22)

多くのベーシックカクテルのレシピにコアントローがご指名されている(レミーコアントロー提供)
どんなバーにも必ずあると言われるほどカクテル作りに欠かせないのが、フランス産のオレンジリキュール「コ…

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