マレーシア特産のジャックフルーツが代替肉の原料として注目を集める。地場新興企業が手がける「フルーツミート」は既に海外へ輸出され、日本でもカフェなどで提供が始まっている。

言葉や風習が異なる海外赴任は困り事が尽きないもの。各地の日本人駐在員に、奮闘しながら見つけた「マイルール」を語ってもらう。今回は、台湾で現地法人社長を務める男性が登場。

現地ならではのユニークなビジネスから今回は、日本をモデルに開発した「道の駅」と、ハタやウナギなどの魚肉を培養する最新技術を紹介する。

今年10月「インボイス制度」が始まる。消費税に関連し、影響の大きな制度変更だ。アジア進出する日系企業も国内取引があれば当然必須。押さえておくべき制度の基本を解説する。

かつて世界の工場と呼ばれた中国・広東省の東莞市は、この十数年の間にグローバルな先進的製造業の都へと変貌を遂げた。中国が国を挙げて進めるプロジェクトの地理的中心でもあり、今後さらなる成長が見込まれる。

ビジネスパーソンにおすすめのアジア関連書籍を、新刊を中心にＮＮＡ編集スタッフがセレクト。今号は、東南アジアの山岳に暮らす少数民族「ムラブリ」の世界に迫るノンフィクションと、その関連作品を紹介する。