【欧州企業よもやま話】第182回・リンデ・グループ おいしいビールの立役者

日本人に馴染みの深いすっきりした飲み口のラガービール。低温製法が不可欠なため、19世紀後半までは寒い時期にしか醸造できない季節限定の味わいだった。これに大きな変革をもたらしたのが冷凍機の誕生。発明したのは独産業ガス大手リンデ・グループの創業者カール・フォン・リン…

関連国・地域: 英国ドイツEUスウェーデン
関連業種: 電機食品・飲料医療・医薬品化学その他製造小売り・卸売りマクロ・統計・その他経済社会・事件


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